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 Alitas de pollo con brochetas de tomate y pimientos

 

Ingredientes

ž   16 alitas de pollo

ž   2 tomates

ž   2 pimientos verdes

ž   harina

ž   aceite de oliva

ž   sal

Preparación

Primero se confecciona las dos brochetas, una con los tomates, y la otra con el pimiento verde, y se colocan en la parrilla. Después, pasar por harina las alas de pollo y freírlas con dos pimientos verdes.

El pollo con pimiento se presenta acompañado con las dos brochetas como guarnición.